Event Description
シャンパーニュ ペリエ ジュエの世界観を体験できるポップアップ・バー「レデン 東京バイ ペリエ ジュエ」が5/11よりTRUNK(HOTEL)に期間限定オープン！
5月11日（金）～5月20日（日）まで、ペリエ ジュエのブランドの世界観とシャンパーニュを愉しめるペリエ ジュエ ポップアップ・バー 「レデン バイ ぺリエ ジュエ 東京」をTRUNK(HOTEL)にて期間限定でオープンいたします。
エペルネにあるペリエ ジュエ所有の貴重なセラー「L’Eden（レデン）」の名前から誕生したグローバルイベント「L’Eden by Perrier-Jouët (レデン バイ ペリエ ジュエ)」。今回で3回目となる「レデン 東京 バイ ペリエ ジュエ」では、ペリエ ジュエが大切にしている「自然への敬意、そして日常を美しく彩る哲学」をもとにペリエ ジュエ ブランドを多角的に体験できる場を創りあげます。
会場では、シカゴを拠点に活躍するアーティストLuftwerk (ルフトヴァーク) による、デジタルインスタレーションの演出やVRでのセラー体験がお愉しみいただけます。また、イベント期間中は、クラシック ラインの「グラン ブリュット」から、普段はなかなか飲むことのできない希少なベル エポック ラインまで、ペリエ ジュエの様々なシャンパーニュをグラスで愉しめる機会となります。その他、最高醸造責任者からの貴重なシャンパーニュ・セミナーなど、来場者の五感を刺激するコンテンツをご用意いたします。
Seminar 1 ペリエ ジュエ のスタイルを現代に引く継ぐシャンパーニュへの招待
Seminar 2 ペリエ ジュエ ベル エポックとヴィンテージ・シャンパーニュの真髄
Seminar 3 伝統と独創的なアプローチで造り続けられるシャンパーニュの芸術品
Seminar 4 魅惑のマリアージュを奏でるチーズとシャンパーニュ
Seminar 5 チーズとシャンパーニュの深甚なるマリアージュの世界
「ドミニク・ブシェ」 シェフ ドミニク・ブシェによる、シャンパーニュペアリング・ランチ＆ディナー
「ピエール・ガニエール」 エグゼクティブシェフ 赤坂洋介に氏による、シャンパーニュペアリング・ランチ＆ディナー
「銀座 寿司幸本店」四代目 杉山シェフによる、シャンパ―ニュ ペアリング・ランチ
ご注意
・お酒を取り扱うイベントとなりますので、ご参加頂ける方は満20歳以上の方に限ります。
・妊産婦、授乳中の女性が少量でもアルコールを摂取した場合、
胎児や乳児に悪影響を及ぼす可能性がありますので、イベントへのご参加はご遠慮いただいております。
・お申し込みいただいたチケットのキャンセルは受け付けておりません。あらかじめご了承ください。