日本でのワイン醸造の歴史はこれまで明治時代に始まると考えられてきましたが、細川家に伝わる文書から、17世紀初期には肥後熊本藩でワイン醸造が行われていたことが、近年判明。キリシタンとして知られた細川ガラシャの存在が、細川家でのワイン造りにつながっているのではないかと推測されています。このようにワインを切り口に見る細川家の歴史や、千利休の高弟でもある武将茶人・細川忠興が、師から受け継いだ茶の湯の文化とそのもてなしの心などをテーマに、細川家18代当主の細川護熙氏にお話しいただきます。

変わりゆく天候の中で、自然の恵みと向き合うことによって丁寧に造られるペリエ ジュエのシャンパーニュと、ガラスという素材と向き合い対話しながらその最大限の可能性を引き出すアート。人間の英知を超えたところで、その瞬間の必然性を信じて美しいものを創ろうと挑むことはシャンパーニュとアートに共通します。アーティスト、三嶋りつ惠氏がエミール・ガレからのバトンを受けて、ペリエ ジュエとのコラボレーション作品の制作を振り返り、エルヴェ・デシャンと共にアート、そしてシャンパーニュそれぞれの「作品」の制作への思い、及び共通点を語ります。