◆よくお読みになって申込みくださいますようお願いします◆

【日本茶AWARD2017トークショー「日本茶の新しい愉しみ方」　概要】

12月3日（日）12:30〜13:50　有料 1,000円・事前申込制・定員40名

ゲスト　櫻井真也（櫻井焙茶研究所）　徳淵卓（茶酒房　万yorozu）

東京と福岡でそれぞれ話題の日本茶専門店を開き、さまざまな角度から日本茶の愉しみ方を提案しているお二人をゲストに迎え、日本茶AWARDのファインプロダクト賞受賞茶を通して行うトークセッションです。

最後に二人が選んだお茶を、二人ならではの愉しみ方でふるまっていただきます。

今回限りの特別な時間をお過ごしください。

櫻井さんのお茶、徳淵さんのお茶に乞うご期待！

[櫻井真也　プロフィール]
株式会社櫻井焙茶研究所　代表取締役／一般社団法人 茶方會 草司
和食料理店「八雲茶寮」、和菓子店「HIGASHIYA」のマネージャーを経て2014年に独立、日本茶の価値観を広げて新しい愉しみ方を提案すべく、東京・南青山に日本茶専門店「櫻井焙茶研究所」を開設。「ロースト」と「ブレンド」を基とし、各地より厳選した日本茶をはじめ、店内でローストした焙じ茶や、国産の自然素材を組み合わせた四季折々のブレンド茶を販売。併設の茶房では、玉露や炒りたての焙じ茶はもちろんのこと、櫻井焙茶研究所ならではのお茶のコースや茶酒などを和菓子とともに愉しめる。一般社団法人 茶方會では、現代における茶の様式を創造し、継承していくための活動として、国内外における呈茶やセミナーを行うほか、メニューの企画・提案、淹れ手の育成などを担う。

櫻井焙茶研究所/SAKURAI JAPANESE TEA EXPERIENCE

[徳淵卓　プロフィール]
万 yorozu 亭主／一般社団法人 茶方會 草司
レストラン「BACCHUS BASSIN」のマネジャーを経て2012 年に独立、日本茶の価値観を広げて新しい愉しみ方を提案すべく、茶酒房「万 yorozu」を開店。各地から厳選した個性豊かな日本茶をはじめ、万ならではの茶粥など、酒や甘味とともに愉しめる。「一般社団法人 茶方會」では、現代における茶の様式を創造し、継承していくための活動として、国内外における呈茶やセミナーを行うほか、メニューの企画・提案、淹れ手の育成などを担う。

茶酒房「万 yorozu」

【参加予約申込み方法】
・参加ご希望の日本茶AWARD2017トークショーの参加人数（枚数）を選んで、「申し込む」ボタンを押し、操作を続けてください。 

・申し込み者名、メールアドレスとも同じ申し込みをいただいた場合、重複申し込みとして2回目以降の予約申し込みはキャンセルさせていただきます。 

・代表者が、複数人のご予約される際には、実際に参加される方の全員分のお名前を入力してください。 

・全ての入力が終わりましたら、「オーダーを確定する」ボタンを押して予約受付確定となります。その後自動返信メールが届きます。
※この受信メールにて予約完了となりますが、当日、受付を済まされて初めて席の確定となりますので、ご注意ください。

【当日のご案内と注意事項】
・日本茶AWARD2017トークショーは、予約受付完了メールの内容を印刷するか、携帯またはスマートフォンに保存してヒカリエ8F会場前【受付ブース】までお持ちください。 

・参加費1000円は【受付ブース】にてお支払いください。その時点で受付完了となります。

・受付は開始時刻の10分前までにお済ませください。 

・定刻（開始10分前）までにお越しにならない場合、ご予約はキャンセルさせていただきますのでご注意ください。またその際にお待ち頂いている方がいらっしゃれば、席をご案内させていただきます。

・会場ヒカリエ混雑時には、エレベーターでの移動に時間を要する場合がございますので、お時間に余裕を持ってお越しください。皆様のご理解とご協力をお願いいたします。

【お問い合わせ】
tokyoteaparty@nihoncha-award.jp
※お問い合わせの際は「氏名」「携帯番号」「お問い合わせ内容」を記載してください。