「食の都」「くいだおれ」の街、大阪で、魅力的なアジア・太平洋の食材と出会う！

アジア・フードショーはアジア・太平洋地域の食材に特化した関西で唯一の展示会です！

• 豊かで多彩な文化を基にした食文化が花開く、アジアの食材を日本に紹介。
• ますます関心の高まるハラールも、昨年以上に力を入れています。
• ハラール和食クッキング、アジアの食品・ハラールに関する講演を開催し、皆様の疑問を解消。商機拡大を応援します！

アジア・フードショー2015への来場登録申込みには、イベントレジストの無料会員登録が必要です。
「申し込む」ボタンをクリック後、先にイベントレジストへの登録をお願いします。
既に会員登録済みの方は、そのまま来場登録申し込みにお進みください。
尚、当日はイベントレジストより発行される事前登録招待券を印刷のうえ、「ファベックス関西2015 来場者受付カウンター」までお持ちください。

イベント予定

特別企画

ハラール和食ライブクッキングステージ（毎日開催）

• ハラール和食を世界へ。 ─日本料理国際化協会の取組み─
  

  メニュー開発・調理実演

  • 田中 愛子 氏
    国際料理研究家、食育ハーブガーデン協会理事長、大阪樟蔭女子大学教授
  • 室田 大祐 氏
    天保山「むろ多」主人、大阪府日本調理技能士会 会長、
    一般社団法人 全国日本調理技能士会連合会 常務理事
    監修：日本料理国際化協会

特別セミナー

• 10月21日（水）Turkish Food Sector（トルコの食品産業について）
  トルコ共和国大使館　商務部　一等商務参事官　ムサ デミル 氏
• 10月21日（水）マレーシアから見た日本のハラール事情（仮）
  マレーシア連邦政府イスラーム開発局（JAKIM）（予定）
• 10月21日（水）ハラールレストラン検索アプリ発表（仮）
  ハラール産業開発公社（HDC）（予定）
  NPO法人 日本ハラール協会
• 10月22日（木）ハラールと食と輸送 日本通運のハラール物流への取組み
  日本通運株式会社　航空事業支店　佐原 潤 氏
• 10月23日（金）大阪のムスリムフレンドリー対応
  公益財団法人大阪観光局　プロモーション部 海外担当部長　吉本 昌史 氏

その他、出展社によるセミナーやイベントも多数開催！

スケジュールは公式ホームページにて近日公開予定です。

公式ホームページもご覧下さい。

◆同時開催◆

ファベックス関西 2015
ヘルスケアフードExpo関西（新設）
主催：日本食糧新聞社

関西 デザート・スイーツ＆ドリンク展
カフェ＆ベーカリーExpo関西（新設）
主催：日本食糧新聞社・協同組合全日本洋菓子工業会(世界洋菓子・パン連盟日本本部)