Event Description
【 場所 】広島ブランドショップTAU 3階
【 参加費 】1500円
<当日の流れ>
15:30〜15:40 受付
15:40〜16:10 ご挨拶
柄酒造 酒造りの想い
広島の日本酒ストーリー
16:10〜17:00 ご歓談
17:00 終了
※一部変更になる場合がございます。
※15:30から受付開始です。前もって入れませんのでご注意下さい。
<内容>
創業1848年東広島市安芸津町に蔵を構える「柄酒造」去年の広島県豪雨災害で床上浸水し甚大な被害に遭いました。社長杜氏事務業をこなす柄宣行さんは、目の前に広がる光景に170年続く酒蔵を閉めようとまで考えられていました。
しかし被害を知った地元の方や、東広島市西条を舞台とした日本酒映画「恋のしずく」監督やスタッフが東京からボランティアに来てくれました。さらには同級生や地元の小学生をはじめ、全国の柄酒造ファンから復興を願う声が届きました。
柄さんは「背中を押してくれる皆さんが気持ちを立ち直らせてくれた」と先月から奇跡的に酒造りを再開する事ができました。
その 柄酒造復興の想いを醸した「新酒」が3月に完成します!
僭越ながら「柄酒造の酒造りの想い」や「広島の日本酒ストーリー」を共有しながら特製ペアリングfoodと一緒に味わいませんか?
・カラフル野菜のフレッシュ粕漬け
・安芸津じゃがいも「あきつ美人」の特製広島味噌ソースがけ
・柄酒造酒粕クラッカー 酒粕クリームチーズディップ
※仕入れにより変更になる場合がございます。
【drink 】下記3杯は参加費に含まれます。
1杯目 ウェルカムドリンク 柄酒造 特製しぼりたて甘酒
2杯目 柄酒造 於多福 純米大吟醸初しぼり
3杯目 柄酒造 於多福 本醸造しぼりたて
※ お酒が飲めない方は、特製しぼりたて甘酒や自家製レモンスカッシュに変更可能。
※ 4杯以上からは1杯につき200〜300円のキャッシュオンとさせて頂きます。
<他にこんなドリンクご用意しております >
・柄酒造 於多福 純米酒
・柄酒造 しぼりたて甘酒
・自家製瀬戸田レモンスカッシュ
※仕入れにより変更になる場合がございます。
今まで私は年に数回しか広島に帰省しないような人間でしたが、去年は広島県豪雨災害があった事からボランティアを含め半年で10回帰省しました。「広島」のさまざまな地域や人と触れる度に、広島好きと自負していた自分がいかに「広島」を知らなかった事に気付かされました。それから個人的にもっと広島を知る必要があると感じ、時間を作ってバックパッカーのように「広島」の各地を訪れる半年間を過ごしました。
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皆さんは 「広島」をどのくらいご存知ですか?
あなたの知らない「広島」がここにあります。
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<予約前に確認事項>
・ご参加は先着制です。材料の準備がありますのでお支払い後キャンセルによる払い戻し対応はしておりません。予めご予定をご確認の上ご参加下さい。
・酒類を提供しますので20歳未満の方はご参加頂けません。またお車での来場はお控えください。
・宗教、マルチ商法、情報資材の勧誘に関わる方のご参加はご遠慮させて頂いております。
・当日スタッフの注意に従っていただけない場合イベントのご参加をお断りする事、イベント実施が困難になる可能性がございます。会場内で注意に従わずに生じた事故については責任を負いかねます。
・当日はカメラOKのイベントにさせて頂きます。メディア・web・SNS等に映り込み・掲載される可能性がございます。
・会場の設備故障や天災、交通ストライキなど不可抗力の事由により、イベントを中止する可能性がございます。