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日経ウーマノミクスセミナーin大阪 特別編　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日本酒造りに魂を込めて ～女性杜氏の挑戦～ 交流・利酒会付き

2016/05/23(Mon) 18:30 - 20:00

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Event Description

講師は、江戸時代から続く蔵元で、酒造りに情熱を注ぎ続ける招德酒造（京都市伏見区）杜氏の大塚真帆氏です。数ある製法の中でも、時間と手間がかかりますが日本酒本来の旨さを引き出す昔ながらの製法「きもと造り」に取り組んでおられます。自ら環境を切り開き、大好きな酒造りのフィールドで活躍される女性杜氏から、ご自身の体験談や日本酒の奥深さをお聞きします。 交流会を兼ねた利酒会も開催します。是非、ご参加下さい。

Event Starts

Start Date:2016/05/23(Mon) 18:30

End Date:2016/05/23(Mon) 20:00

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Location

ホテル京阪京橋「かがやきの間」

大阪府 大阪市都島区東野田町 2丁目1-38