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東京ガス業務用テストキッチン「厨BO!YOKOHAMA」
「厨BO!YOKOHAMA」は、食のプロの厨房づくりを支援する、東京ガスの体験型業務用テストキッチンです。
常時、飲食店の皆さまに身近な業務用ガス厨房機器を展示。
気になる厨房機器の使い勝手、機能性、料理の仕上がりなどをお試しいただき、納得して厨房機器を選んでいただくことができます。
また、定期的にイベントやセミナーを開催し、飲食店の皆さまの、快適で働きやすい厨房づくりをお手伝いします。
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厨BO!YOKOHAMA (神奈川県)
【会場参加型】《6/9（月）クラブアトラスシェフによる料理セミナー＆運営トーク》 ～東京で活躍したシェフが生まれ故郷の京都で新たに独立開業！～ 『「祇園 たけ」のコントワール キュイジーヌ フランセーズ』 ～祇園だからこそのスタイルとは？今感じること、伝えたいこと～
＼試食あり／クラブ アトラスシェフによる料理実演セミナー！
フランス料理界の実力者が集い、「料理技術の伝承」を活動目的の1つとするクラブアトラス。長年続くフランス料理文化センターとの人気コラボセミナー。今回は長年東京で活躍され、昨年故郷・京... -
2025/06/18(Wed) 14:00
厨BO!YOKOHAMA (神奈川県)
6月18日(水)開催！スチコン使いこなしセミナー【基礎編・実習あり】
～ スチコン使いこなしセミナー【基礎編・実習あり】～
「厨BO!」ではスチームコンベクションオーブン（通称 スチコン）の体験調理「スチコン使いこなしセミナー」を開催しています。
スチコンは、1台で「焼く・煮る・蒸す・炊く・揚げる・茹でる」の6種... -
2025/06/26(Thu) 10:30
厨BO!YOKOHAMA (神奈川県)
6/26(木)【神奈川県在住・在勤割引あり】 ＼調理実習・試食付き／おいしく学ぼう！防災クッキング～災害時でも栄養を！もしも‼に備えてすぐに役立つ知識の宝庫～
地震や台風を始め、いつどのような災害が起こってもおかしくありません。
そんな「もしも」の時に備えて、食料の準備や調理スキルを身に着けておくことは大切です。
災害への備えとして、災害時に栄養も考慮した料理の調理法（お湯ポチャ）と、健康に配慮... -
厨BO!YOKOHAMA (神奈川県)
【アーカイブ配信】《クラブアトラスシェフによる料理セミナー＆運営トーク》 東京で活躍シェフが生まれ故郷・京都で新規独立開業！ 『「祇園 たけ」のコントワール キュイジーヌ フランセーズ』 ～祇園だからこそのスタイルとは？今感じること、伝えたいこと～
クラブ アトラスシェフによる料理実演セミナーのアーカイブ配信。
フランス料理界の実力者が集い、「料理技術の伝承」を活動目的の1つとするクラブアトラス。長年続くフランス料理文化センターとの人気コラボセミナー。今回は長年東京で活躍され、昨年故郷...